"Churrasco de Carneiro"

Ingredientes para churrasco de carneiro:

Carne de carneiro cortada em pedaços médios

1 xícara de azeite

1 garrafa de vinho branco seco qualquer marca

½ copo americano de vinagre branco

1 pitada de pimenta do reino

2 maços de cheiro verde

Hortelã fresca a gosto

Alecrim fresco a gosto

1 cabeça de alho

½ noz moscada

2 cebolas

Sal a gosto

Como Preparar Churrasco de Carneiro:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Em uma vasilha colocar o molho do liquidificador junto com os pedaços de carneiro. Acrescentar o que sobrou do vinho branco.

Deixar tudo de um dia para o outro na parte debaixo da geladeira até a hora do churrasco. Pode ser assado em grelha ou espeto.