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quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

"Lasanha Nordestina"

Ingredientes

350 gr de massa para lasanha cozida(s)
100 gr de queijo de coalho em fatias
100 gr de presunto sem capa de gordura
150 gr de carne-de-sol demolhada(s)
250 ml de molho bechamel
10 gr de manteiga-de-garrafa

Modo de preparo


Reseve a massa da lasanha cozida. Em uma frigideira, frite a carne triturada com a manteiga em fogo baixo por dois minutos e reserve. Num refratário arrume em camadas a massa de lasanha, o presunto, o queijo coalho e a carne de sol.

Depois é só cobrir com o Molho branco e leve ao forno por 15 minutos para gratinar.


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